簡単あと一品！竹輪とおくらのごまマヨ和え

ハグちゃん's cooksnap of when they made 簡単あと一品！竹輪とおくらのごまマヨ和え.
エル♀'s cooksnap of when they made 簡単あと一品！竹輪とおくらのごまマヨ和え.
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たらさん_
たらさん_ @cook_40174405

簡単、はやい、おいしい、安い(*^^*)すりごまのおかげでマヨネーズがよく絡んでおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
子供を出産した時に入院していた産院で出たレシピを自分なりに。

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材料

小鉢4人分
  1. おくら 9本
  2. ちくわ 4本
  3. 塩 適量
  4. ★白すりごま 大さじ２
  5. ★マヨネーズ 大さじ２
  6. ★しょうゆ 小さじ１.5

作り方

  1. 1

    おくらはガクをとり塩で板ずりして1分〜1分半茹で、ザルにあけて粗熱を取る。

  2. 2

    ちくわを斜めの輪切りにしてボウルに入れる。

  3. 3

    粗熱のとれたおくらを斜めに切る。だいたい2、3等分！2のちくわの入ったボウルに入れる。

  4. 4

    そこに★のマヨネーズ、すりごま、しょうゆを入れ箸で全体に絡むように混ぜる。完成！

コツ・ポイント

特にないです！
おくらは好きな茹で加減でどうぞ(*^^*)
醤油の代わりに味ぽんでもおいしいです♡

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

たらさん_
たらさん_ @cook_40174405
に公開
2012年8月29日、長男出産(５歳)2013年8月6日、長女出産(４歳)年子のママしてます(*^^*)食べることも作ることも大好き♡♡お菓子やおかずやパン作りを主に参考にさせてもらってます！わたしのレシピは簡単、はやい、おいしいをモットーに適当なのばかり。笑
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