☆厚揚げとネギのポン酢炒め☆

みちばん♡
みちばん♡ @cook_40215209

夕食に、あともう1品という時、簡単に素早く出来ますよ〜♫
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、厚揚げと炒めて、味付けはシンプルにポン酢だけにしました。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. ネギ お好きなだけ
  3. ごま油 適量
  4. しょうが{チューブ} 2センチ程
  5. ポン酢 適量
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、ひと口大の厚さ5ミリ位に切り、ネギは、斜めザク切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、厚揚げをこんがり焼く。

  3. 3

    ネギ、しょうがを入れ、さっと炒める。

  4. 4

    ポン酢を回し入れたら、火を止める。

  5. 5

    白ゴマをかけて出来上がりです。

  6. 6

    ねみねみさん、コメ途中で掲載してしまいごめんなさい。レポ感謝です。ありがとう♪

コツ・ポイント

厚揚げは、こんがりと焼き目をつけるのがグッドです。ネギを入れたら、炒めすぎないようにして下さい☆

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レシピ作者

みちばん♡
みちばん♡ @cook_40215209
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クックパッド大好き♫毎日検索してます。皆さんの色々と工夫してあるレシピを見て、元気をもらっています♡ 嫁いだ娘とレシピを共有したり、感想を言い合ったり楽しんでいます。自分で作ることが好きですが、食べることも大好きです♡
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