作り方
- 1
鶏ささみを切り開いて、ラップをかぶせて麺棒で叩いて薄くする。
-
- 2
しそは半分、スライスチーズは3等分、アボカドは6等分にする。
- 3
鶏ささみに塩コショウして、しそ、チーズ、アボカドをのせて巻く。
-
- 4
小麦粉をまぶして、卵、パン粉をつける。
- 5
170度の油で4分ぐらい揚げる。
コツ・ポイント
揚げた時にチーズが出ないように巻いた両はじは閉じて小麦粉をまぶしてください。
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