*卵白使用☆白いマドレーヌ*

チカヨ
チカヨ @cook_40162427

祝☆話題入り!!
つくれぽ10人大感謝☆★
卵白消費に☆混ぜるだけで簡単にしっとりなマドレーヌです!
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので☆

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材料

マフィン型3つ分
  1. マーガリン 50グラム
  2. 薄力粉 50グラム
  3. 砂糖 60グラム
  4. 卵白 30グラム(卵1つ分)

作り方

  1. 1

    卵白は軽く泡だてておきます。バターはレンジで溶かしておきます。オープン180℃余熱開始。

  2. 2

    ボールに溶かしたバターをいれ、砂糖を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    2に泡だてた卵白を加えよく混ぜ、最後に薄力粉をいれてよく混ぜあわせます。

  4. 4

    型に流し入れ、空気抜きをして、180℃のオーブンで20分焼けば出来上がりです!

コツ・ポイント

卵白は少し泡がでてくるくらい混ぜれば大丈夫です。

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レシピ作者

チカヨ
チカヨ @cook_40162427
に公開
三兄弟の母親です!子供たちに負けないように毎日パワフルに頑張ってますっ!
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