ごはんが秘訣おいしいビビンバ丼♪～♪
ごはんと野菜の相乗効果がおすすめ。♪
このレシピの生い立ち
ナムルを作る時間がなく、炒めた野菜で簡単に作りました。
作り方
- 1
炊飯器の内釜にＡを入れて炊飯します
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- 2
炊きあがったら切るように混ぜます
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- 3
フライパンに胡麻油を温めてＣを加えて塩と胡椒・鶏がら顆粒で味をつけます
- 4
３のあいたフライパンに中落ちカルビを炒め、Ｂを加えて味をつけて炒めます
- 5
２のごはんを器に盛り３をその上にのせて４を盛り付けて炒り胡麻と刻み海苔・糸唐辛子を天盛りして出来上がり
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コツ・ポイント
＊にんにくの味は感じなく、ふんわりした風味が炊きあがります
＊野菜は冷蔵庫にあるものでおいしいです
＊薄切り肉・挽肉を炒めてのっけても大丈夫です
＊お肉以外に目玉焼きもおすすめです
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