アプリでひらく作り方
- 1
手羽と大根を軽く焦げ目が付くまで焼く
- 2
圧力鍋に手羽と大根、出し汁と調味料を入れ、圧がかかってから10分くらい煮る。
- 3
蓋を開けて汁が半分くらいになるまで煮る。
- 4
冷まして味を染み込ませる
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