蒸し鶏のネギチーズ和え

千種ばーちゃん @cook_40040003
粉チーズは隠し味。だしと柚子胡椒が香る新しい味わい。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏は安くてヘルシーなのが気に入っていて、色んな味で試しています。
作り方
- 1
胸肉を耐熱皿入れて酒・塩・コショウをふり、ふんわりラップして3分レンジ加熱(500w)
- 2
冷めたら手で割いてAで和える。
コツ・ポイント
鶏からでたダシに割いた蒸し鶏を浸けて冷ますと、さらにしっとりします。
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