もずくごはん

Englandfairy
Englandfairy @cook_40086400

生姜の香りのする、もずくごはんです。
このレシピの生い立ち
生のもずくが手に入り、何かいつもと違う食べ方はないかと作ってみました。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 米3合分の分量の水
  3. 生姜 1/2個(小さめのもの)
  4. めんつゆ(濃縮) 100ml
  5. 生もずく 100g
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    米を洗って、水に浸しておく。

  2. 2

    生姜は線切りにする。もずくを洗って、適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    調味料と2を入れて混ぜて、炊飯器で炊く。

  4. 4

    炊きあがったら、器にもって、胡麻をふって、できあがり。

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レシピ作者

Englandfairy
Englandfairy @cook_40086400
に公開
  お料理とお菓子作りに少し前に目覚めました。いろいろと試して、自分なりのおいしさを目指して、日々努力の毎日です。
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