☆離乳食☆ あると便利!トマトソース

オジー38
オジー38 @cook_40211645

薄くして冷凍すれば使いたい分だけポキポキ折って使えるので超便利☆
このレシピの生い立ち
トマトソースがあれば離乳食のバリエーションが増えると思ったので。

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材料

  1. トマト 4個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参 半分
  4. バター おおさじ1くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  2. 2

    トマトは皮をむいて種をとり、小さく切る。

  3. 3

    バターで玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。そこに人参、トマトの順に入れて炒める。

  4. 4

    トマトから水分がでるのでその水分がなくなるくらいまで煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

離乳食用なので味付けはしていません。塩コショウなど味付けをすれば大人も食べれます。
今回は忘れてしまいましたが、鶏のミンチを入れてもおいしいです。

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オジー38
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