卵黄だけで♡カトルカール風♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

卵黄だけで♡ちょっとリッチなカトルカール風♡パウンドケーキ焼きました。マカロン作って余った卵黄使いました。
このレシピの生い立ち
マカロン作成で卵黄が余ったので

卵黄だけで♡カトルカール風♪

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材料

  1. バター 100g
  2. グラニュー糖 70g
  3. 卵黄 4個90gくらい
  4. ニラオイル 少々
  5. ラム 小さじ1
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    マーガリンをレンジで半分くらい溶かす。

  3. 3

    ボールにマーガリンとグラニュー糖を入れてホイッパーでホイップする。

  4. 4

    卵黄を数回に分けて入れて混ぜる。

  5. 5

    混ぜた感じ。バニラオイル、ラム酒を入れて混ぜる。

  6. 6

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。

  7. 7

    混ぜた感じ。

  8. 8

    型に生地を入れてスライスアーモンドをトッピングする。180℃で予熱したオーブンで170℃に下げて約25-35分焼く。

  9. 9

    焼けました(^-^)

  10. 10

    卵黄だけなのでイエローな仕上がり(o^^o)

コツ・ポイント

マーガリンやバターをちょっとだけレンジで溶かすと卵と混ぜる時に分離しにくいです。

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sarry★
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こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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