☆簡単☆ほうれん草のさっぱりサラダ
☪LUNA☪ @cook_40093859
ほうれん草のにがみが苦手でも、この味付けならパクパク食べられます♬簡単に美味しくほうれん草を食べられます♡(●´艸`)
このレシピの生い立ち
実家の母が、ほうれん草キライの私の為に作ってくれていたレシピです！本当に食べやすいので、ほうれん草が大好きになりましたー♡٩(๑´3｀๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って、しょうゆと塩を少々加えよく混ぜ、フライパンで炒り卵を作って少し冷ましておく。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし、塩を小さじ1/2程入れ、ほうれん草を1株ずつ茎から10秒程茹でて、冷水のボールに入れていく。
-
- 3
茹でてしっかり絞ったほうれん草、ハムは適当な大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスしておく。
-
- 4
★の調味料を混ぜ合わせ、更に切ったほうれん草、ハム、スライス玉ねぎを混ぜ合わせる。
-
- 5
最初に作って冷ましておいた炒り卵を、最後に入れて軽く混ぜたら出来上がり♬(・∀・)ﾉ
-
コツ・ポイント
ほうれん草は、茹で過ぎないのがポイントです！さっと茹でて、すぐに冷水に浸して、しっかり絞ってから混ぜ合わせてくださいね♬
生姜汁は、生姜をすりおろしたものをそのまま入れても、すりおろしたものを絞って汁だけ入れても大丈夫です♡お好みで！
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