一瞬で完熟バナナを作る方法/ケーキに◎

くみんちゅキッチン @cook_40039591
もう黒くなるまで待たなくていいんです!【一瞬で完熟にする方法】と【なるべく形を残す方法】2通りアリ♪
お菓子作りに便利!
このレシピの生い立ち
マフィンやバナナブレッドを作る時に、熟したバナナがないっ!ということが多かったので。
作り方
- 1
【方法1】
バナナの皮をむいてラップなしでレンジに20〜30秒かける。それだけ♪
くずれるけど、驚きの甘さになります! - 2
【方法2】
バナナを皮つきのまま丸ごとレンジに2〜3分かける。形は崩れずに甘くなります。
温かいうちにそのまま食べても♪ - 3
1のバナナで作ったID:19790950『完熟バナナムース』
- 4
2の方法でID:914727のマシュマロバナナトースト♪
1はそのままバナナジャムとしてパンにぬっても美味しいです★
- 5
《追記:おちょらさんからの報告》
【1】の方法で500wのレンジだと1分だそうです。
おちょらさんありがとう☆
コツ・ポイント
バナナの数や大きさによって加熱時間は調節して、好みの加減を見つけてください♪
【1】は余分な水分が出て崩れるので、お菓子やケーキ作りに最適。
【3】は、アツアツのうちにバターやアイスをのせて食べてもGOOD!
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