意外と簡単!はくさいの豚肉巻き☆
ecoaki @cook_40118389
焼き肉のたれが冷蔵庫で眠っています(^^ゞしっかり味でお弁当にもよさそう♪
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったのでつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を千切りにして水気を絞る。
- 2
豚肉に白菜を乗せてぐるぐると巻いていく。
- 3
油をひいたフライパンで肉の巻き終わりを下にして中火～強火で焼き塩・こしょうをする。
- 4
火が通ったら焼き肉のたれと、酢を入れて強火で煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
巻くときは大胆に適当に巻いても焼くと肉が縮むためいい感じになります。焼くときはあまり動かさないでじっと焦げ目がつくのを待ちます。味付けはさっぱりポン酢もおいしいですよ～(*^_^*)
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