かぼちゃの豚肉巻き❀焼肉のたれを絡めて❤

ぴよこの食卓 @cook_40032377
かぼちゃと焼肉のたれって、とても相性がいいんです❤ プチサイズなので、お弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
焼肉のたれとかぼちゃの組合せが大好きなんです。
作り方
- 1
かぼちゃは1.5×1.5×4cmぐらいの拍子状に切り、小さい耐熱皿(ココット皿など)に入れ、軽くラップをかけて、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。加熱しすぎると崩れて巻きにくくなくなるので注意。
- 2
かぼちゃを豚肉で巻く。今回は豚バラ肉で、2周ぐらい巻きました。これをフライパンで蓋をしながら全面をしっかり焼く。肉に火が通ったら焼肉のたれをかけ、さっと全体に絡めてできあがり❤
- 3
お弁当にもぴったり♪
コツ・ポイント
✿電子レンジは機種やワット数により加熱時間を調節して下さい。やけどに注意。
✿使用する焼肉のたれによってはすぐに煮詰まってしまう物があるので、投入後の加熱時間を加減してね。
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