魚焼きグリルでとんかつ

テフロン加工のフライパンでパン粉を乾煎りしこんがりきつね色になるまで炒めます。

豚肉は脂身の部分に包丁を入れ加熱しても丸まらないようにし、塩コショウを少々ふります。

卵・小麦粉・牛乳は合わせてバッター液を作り、肉にバッター液→１のパン粉を付けます。

魚焼きグリル（両面焼き）にアルミホイルを敷き３をのせ中火で８分、ひっくり返して２分焼くと出来上がりです。