水菜とお揚げさん☆カレー味で

piyochako @cook_40039816
いつもの水菜とお揚げさんの煮浸しをカレー味で♪
少し甘みを強くして、美味しくなりました(o^-^o)
このレシピの生い立ち
菜っ葉を好まない息子のためにカレー味にしてみたところ、なかなかイイ感じに(o^∇^o)ノ
作り方
- 1
水菜は洗って長さを5~6等分に切る
油揚げは油抜きして横半分に切ってから7~8mm幅に切る - 2
我が家が使っているだしの素です
味付きなので、何かと便利♪ - 3
浅めのお鍋かフライパンにお湯を沸かし、だしの素を入れる
沸いたら、砂糖・薄口・カレー粉を入れて味つけ - 4
2に油揚げを入れ、味が染み込んだら水菜も加えて、さっと煮付ける
器に盛りつけて出来上がり
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