なすの消費に★なすの甘辛炒め

∬ちょこたん @cook_40144000
貰ったなすを消費するのにGOOD!
単品でも、そうめんの共にも、おつまみにも、おかずにも合います★
味は少し濃い目!
このレシピの生い立ち
なすをたくさん貰ったので作ってみました★
作り方
- 1
なすをお好きなサイズにカットしておきます
- 2
ごま油をひいたフライパンになすと味噌を入れます
- 3
焦げないようによく混ぜて色が付いてしんなりしてきたら、●を入れてよく混ぜます
- 4
薬味をのせたらできあがり
コツ・ポイント
縦に切ると食べやすくっておいしいです!!
薬味を入れるといいアクセントになっておいしくなります!
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