おもち入り揚げ出し豆腐
えりなチャン @cook_40189783
超おいしいです★
揚げたてのうちに食べてね。
このレシピの生い立ち
バイト先の居酒屋のまかないでいつももらう大好きな揚げ出し豆腐を自分流にアレンジしました。
おもち入り揚げ出し豆腐
超おいしいです★
揚げたてのうちに食べてね。
このレシピの生い立ち
バイト先の居酒屋のまかないでいつももらう大好きな揚げ出し豆腐を自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
おもちは１個を２等分、豆腐は６等分する。
- 2
おもちと豆腐に片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。
- 3
揚げてる間にだしを作る。
★の調味料を全部混ぜる。 - 4
２を器（深めがいい）にいれ、３のだしをかけて上にネギときざみのりをかけて完成！！
コツ・ポイント
片栗粉は多めにつけるとよりカラっと揚がります。
小麦粉を代用にすると焦げてしまうので注意！！
必ず片栗粉を使ってね♪
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