中華風玉子炒め

harushot
harushot @nana_andteam

あと1品欲しい時に、すぐできる!
ごはんにのせて天津飯風にしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
忙しい師走(>_<)
「サッと作って、サッと食べる!!!」のに、もってこいの1品♪

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材料

1回分
  1. 玉子 3個
  2. 細ネギ 3本
  3. 創味シャンタン 小さじ1
  4. 丸鶏ガラスープ 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉子をボウルに割り入れる

    カラザを取り除く

    創味シャンタンと丸鶏ガラスープを入れ、混ぜる

  2. 2

    キッチンバサミで小口切りにした細ネギを混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、火を点ける

    フライパンが熱くなったら、玉子液を流し入れる

  4. 4

    菜箸でゆっくり混ぜ、半熟になったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、玉子を4個に増やしてもいいです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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