簡単♪コストコ焼きイカと小松菜の中華炒め

miki1213☆
miki1213☆ @cook_40099555

コストコの焼きイカであと1品欲しい時の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
コストコで冷凍焼きイカを使った簡単レシピはないかなぁーと考え作りました。

簡単♪コストコ焼きイカと小松菜の中華炒め

コストコの焼きイカであと1品欲しい時の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
コストコで冷凍焼きイカを使った簡単レシピはないかなぁーと考え作りました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. にんにく 2かけ
  3. 大さじ1
  4. イカ ひとつかみ
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1
  7. 香味シャンタン 3cm
  8. 鶏ガラスープ

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さにざく切りにし、にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を入れにんにくを香りが出るまで弱火で炒める

  3. 3

    そこに解凍したイカと小松菜の茎の部分を入れ炒める

  4. 4

    軽く炒めたら葉っぱの部分も入れさっと炒める。

  5. 5

    水溶き片栗粉に鶏ガラスープ、香味シャンタンを3cmを軽く混ぜてフライパンに回しかけ軽く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味がしっかりついてるのでいつもより控えめに味付けしました。
辛いのがお好きな方はにんにく入れるタイミングで唐辛子をお好みで1〜2本どうぞ。

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