冷凍鰻蒲焼きで☆簡単うなぎ丼
sugarbeast @cook_40094721
冷凍鰻蒲焼きを使って、おうちで簡単にうなぎ丼！
EPAやDHAはコレステロールを抑え、血流をよくしてくれます。
このレシピの生い立ち
なかなか魚を食べる機会がないのですが、コリアンマーケットで冷凍鰻蒲焼きを発見！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍鰻蒲焼きを解凍する。
(若干凍っている方が、引いて切るのにちょうどいいです)
食べやすい大きさに切る。 - 2
1をアルミホイルの上にのせ、オーブンで少し温める。
その間、ご飯を丼に入れ、蒲焼きダレをかける。
白ごまをひとつまみ。 - 3
温まった鰻の切り身を2に敷き詰め、少しのタレと白ごま、刻みのりをのせる。
できあがり。お好みでわさびや刻みねぎと共に
コツ・ポイント
ふわカリッとオーブンで温めること。
皮が苦手な方は、温まった鰻(の皮)をトッピング前に取り除いてください。
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