お弁当 ゴーヤとツナの胡麻和え

jun120121
jun120121 @cook_40052162

[話題入りしました ありがとうございます!]
冷凍できます アルミカップに入れて冷凍 凍ったまま弁当箱へ
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので

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材料

アルミカップ4~5個分
  1. ゴーヤ 1/3個 (約100g)
  2. 塩もみ用の塩 小さじ1/2
  3. ツナ 1/2缶
  4. すりごま 大さじ1
  5. めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ2
  6. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ゴーヤの種を取り、2~3mmの薄切りにします

  2. 2

    塩もみした後、水洗いしてからきつく水気をしぼります

  3. 3

    油を切ったツナ、すりごま、調味料と和えて完成です

  4. 4

    小分けにして冷凍します

コツ・ポイント

苦味が気になる方は塩もみした後軽く茹でてください

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レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
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三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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