豚丼の残り汁で！簡単！野菜あんかけ。

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ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

豚肉の旨みがたっぷり♪な、あんかけとご飯がマッチ！！お肉が入ってなくても旨～い(゜-゜)春きゃべつがたっぷり食べれます！
このレシピの生い立ち
前日の豚丼の残り汁を活用したくて（＾－＾）

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材料

２人分
  1. 春きゃべつ ３枚
  2. スナップえんどう ５本
  3. 片栗粉 大さじ２（大さじ２の水で溶く）
  4. 桜エビ あったのでかけました
  5. 豚丼の残り汁 １００ｃｃ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、春きゃべつ・スナップえんどうを炒める。

  2. 2

    豚丼の残り汁を入れ煮て、水で溶いた片栗粉を加える。一煮立ちさせて完成です(*^^)v

コツ・ポイント

さっと炒めることで、野菜がしゃきしゃきで色合いがきれいになります（＾－＾）

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レシピ作者

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490
に公開
【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー！！
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