☆カリふわ☆長いもと豆腐の簡単がんも‼
いちの61 @cook_40231863
カリｯふわっの食感がやみつきに。まぜてあげるだけ‼カレー味なのでメインおかずになりますよ♪色々な野菜でぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
母から、簡単だからと教えてもらいました(*^ω^)
カリふわの食感に驚かされました！
お肉や魚がなくてもメインおかずになるのがありがたいです(*ﾉωﾉ)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
豆腐はレンジで３分ほどあたため、水切りします。 - 2
【☆】以外の材料をボールにいれ、
豆腐をつぶしながら混ぜ合わせます。 -
- 3
よく混ざったら【☆】の片栗粉とカレー粉をいれます。
写真のように、とろとろ状になりますがご心配なく！ -
- 4
スプーンなどですくいながら揚げ油の中へ入れましょう。
きつね色になるまであげたら、出来上がりです‼ -
コツ・ポイント
★味が足りなければ、ケチャップやマヨネーズをつけてもGood♪
★ひじきや煮物の残りなどを入れてもおいしいです！
★我が家では週末の残り野菜、なんでも入れて作ってます(*^^*)
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