ぬか漬けの水抜き用高野豆腐で万能そぼろ
arily515 @cook_40050516
ぬか漬けの水抜き用の高野豆腐をお弁当に使用したくてwコチュジャンと生姜で大人のそぼろに！旦那は高野豆腐と気がつきませんw
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那のお弁当に使用したい＋ぬか漬けの水抜き用高野豆腐の再利用を目的にしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ぬか漬けの水抜き用高野豆腐を絞って水気を抜き、手でちぎってポロポロにする
- 2
調味料を合わせておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、高野豆腐の水気が抜けるまで炒める
- 4
合わせた調味料をほろほろになった高野豆腐に入れ更に炒め、そぼろ風になったら完成！
コツ・ポイント
合わせ調味料の量、コチュジャン、生姜等はピリ辛好きの我が家風のアレンジなので、お好みの味付けにしてください！
味付きなのでお弁当に必須な卵焼きやマヨネーズで和えてサンドイッチにしたり色々アレンジできます^_^
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お肉を高野豆腐でかさ増ししているのでヘルシー☆肉汁をたっぷり吸った高野豆腐が低カロなのに激ウマ☆☆お弁当にも☆
☆☆☆うさぎ☆☆☆
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