アプリでひらく作り方
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大根はスライスして、塩で揉んでおく。
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大根がしんなりしたら、水で洗い流し、千切りにしたしょうが、酢、砂糖、昆布を加えて出来上がり。
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昆布は、くらこんさんの、やみつき！ぶっかけ昆布を使用しました。
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コツ・ポイント
昆布は、お好みの物をどうぞ。
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