ハムと卵のガーリックオイスター炒め

クックYHANIX☆
クックYHANIX☆ @cook_40231947

オイスターソースでコクをプラス。
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材料

2人分
  1. ハム 3枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. おろしにんにく 適量
  5. 2個
  6. 塩コショウ 適量
  7. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    Aを全部細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、おろしにんにくを香りが立つまで炒める。

  3. 3

    Aをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    そこに溶いた卵を流し入れてヘラなどで卵が固まるまで混ぜ炒める。

  5. 5

    塩コショウ、オイスターソースて味を整えて完成!

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