簡単じゃがトロ☆鶏ごぼう煮
さとみ0120 @cook_40214978
あえてじゃがいもを煮崩れさせるのがポイントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさんあったので、何か美味しい煮物できないかな〜と思って作りました(*^^*)
簡単じゃがトロ☆鶏ごぼう煮
あえてじゃがいもを煮崩れさせるのがポイントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさんあったので、何か美味しい煮物できないかな〜と思って作りました(*^^*)
作り方
- 1
具材を一口大に切ります。この時、じゃがいもはなるべく1㎝くらいの幅に切っておいてください。ごぼうのアク抜き忘れずに〜
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- 2
お鍋に300ccくらいのお水を入れて沸騰したらにんじんとじゃがいもを入れ柔らかくなるまで煮ます。
- 3
柔らかくなったら残りの具材と☆の調味料を入れて煮ます。
-
- 4
汁がほとんどなくなったら出来上がり〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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コツ・ポイント
自分の時は分量とか結構適当に作っちゃってたので、作る時は味を見ながら作って下さいm(_ _)mじゃがいもをあえてトロトロに煮て煮崩れさせるのがポイントです(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297713
