毎日たべたい☆春菊のナムル
cocoko @cocoko_ako
シンプルにおいしい♡
ビビンバ丼に添えて。。
お弁当のすきまおかずにもおすすめです♪
貧血対策の鉄分補給に。
このレシピの生い立ち
ビビンバのおともに。
貧血対策に鉄分豊富な春菊を。
毎日たべたい☆春菊のナムル
シンプルにおいしい♡
ビビンバ丼に添えて。。
お弁当のすきまおかずにもおすすめです♪
貧血対策の鉄分補給に。
このレシピの生い立ち
ビビンバのおともに。
貧血対策に鉄分豊富な春菊を。
作り方
- 1
鍋に湯をわかし、★塩を入れて、洗った春菊を1〜2分ゆで、水にとる。
水気を絞って、2〜3cm長さにきる。 - 2
材料をあわせ、春菊をあえる。
仕上げに、すりごを加える。
コツ・ポイント
春菊はさっとゆで、シャキシャキ食感を残します
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