柚子胡椒でさっぱり　鶏塩蕎麦

別に食通ではありませんが、料理やレシピを考えるのが好きで家にいるときは（自由業なので自宅仕事も多いので）、昼食はほとんど私が作っています。いつか孫に食べさせられるように。ちょっと手間はかかりますが、化学調味料やインスタント食品はできるだけ使わないようにしています。昔はいろんなスープを冷凍でストックしていましたが、最近は結構化学調味料も使います。そのへんは、大目に見てください。