牛肉とモヤシたまご炒め

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

もやしでボリュームUP( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫残り物組み合わせ料理( ´ ▽ ` )ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛カルビ 180g
  2. たまご 3コ
  3. もやし 1袋
  4. シシトウ 2本
  5. *醤油 小さじ1
  6. *砂糖 小さじ1
  7. *生姜すりおろし 小さじ1/2
  8. 粉末中華ダシ 小さじ1と1/2
  9. ○砂糖 小さじ1
  10. ○醤油 小さじ1
  11. ガーリックチップ 5〜6枚

作り方

  1. 1

    牛肉に*を揉み込みしばらく置いてから焼き 取り出しておく。卵は塩・コショウ少々とマヨ大さじ2でふわふわ卵を作る

  2. 2

    ゴマ油大さじ1で もやしとシシトウを強火でサッと炒め牛肉を戻し○で調味し たまごを加え塩・コショウで味を整える

  3. 3

    最後に砕いたガーリックを加えて完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
もっと読む

似たレシピ