和風カレー丼

はじめてのつくれぽをする
とーな。
とーな。 @cook_40044110

えええ～！？と思われるかもしれませんが・・実はおいしいです。まる。
このレシピの生い立ち
昔、死んだばーちゃんと一緒に住んでいたときに
なぜかいつもカレーに蒟蒻が入っていて当時は不思議だったけど懐かしい思い出です。そしてお肉が嫌いで食べれなかった私に母はお肉を抜いてシーチキン入りのカレーを作ってくれていました(*´∀｀*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 １０cmくらい
  2. 人参 １本
  3. 玉葱 2個
  4. 蒟蒻 1/2枚
  5. 合挽き肉 １００ｇくらい
  6. はごろもシーチキンL １缶
  7. 和風だし 大さじ１くらい
  8. お味噌 大さじ１くらい
  9. カレールゥ １箱分
  10. お水 １０００ｃｃ
  11. 南関あげ １枚

作り方

  1. 1

    お野菜は食べやすくきって、蒟蒻はスプーンでちぎってお湯で茹でて下処理。

  2. 2

    普通のカレーを作る要領でお肉、お野菜を炒めてお水、和風だしを加えて煮る。

  3. 3

    材料が煮えたらお味噌を加えて、カレールウも加えとろみがつくまで弱火で混ぜ混ぜ。

  4. 4

    火を止めてから南関あげ（あれば）とシーチキンを加えて混ぜて完成です。

  5. 5

    今回はおまけでニラ玉をトッピング(笑)

コツ・ポイント

お野菜は家にあるものでよいと思います♪
大根いりの和風カレー子供たち大好きなので作りました♪

里芋やかぶ、ごぼう等もおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

とーな。
とーな。 @cook_40044110
に公開
お子達はそれぞれ自立して中距離大型トラック乗ってるので前ほどお料理出来てないけど簡単テケトーなお料理大好きです(*´`)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カレー風味！豆腐オムライス！ ぱせり
  2. パウンドケーキの型で♪米粉パン をりのれしぴちょう
  3. 簡単！なすと豚肉のバタポンパスタ Joy Dining
  4. ちくわとツナときゅうりの山椒ラー油和え 和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ
  5. 照り焼き月見つくね *つっきーママ*
  1. 新しい味☆ツナと生姜の和風チャーハン☆ コロンとお豆
  2. 【男の料理】簡単！コネないフォカッチャ こてらさん
  3. ドライフルーツのココットカマン じーべん
  4. のっけちゃえトースト m2n2n