無駄なく食べよう～大根の皮!!

はじめてのつくれぽをする
Aqua☆Akkko
Aqua☆Akkko @cook_40091255

捨ててしまうなんて勿体無い！食感の良いシャキシャキサラダになるのに♪
このレシピの生い立ち
義母から教わったもの。オリジナルはカニかまじゃなくてホタテだったけど…安価なレシピに変更(笑)ゴミも減るし、シャキシャキポリポリ、大好きになりました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根の皮 1本分
  2. カニかま（ツナ缶でも） 1パック
  3. 塩 ひとつまみ
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を綺麗に洗います。5cmぐらいの輪切りにし、包丁で厚めに皮を剥きます。

  2. 2

    今回使うのは皮の方！3mm幅ぐらいの千切りにします。

  3. 3

    千切りした皮に塩をふって、30分程おきます。しんなりしたらギューッと水気を絞ります。

  4. 4

    カニかまは、大根の皮と同じ幅ぐらいに裂いておきます。（ツナ缶の場合は油を切っておいてください）

  5. 5

    絞った大根の皮とカニかまを、マヨネーズで和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

水気はしっかり切ってくださいね。でないとマヨネーズで和えた後に、また水が出てきてしまいます(>_<)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Aqua☆Akkko
Aqua☆Akkko @cook_40091255
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりとちくわのごまマヨあえ SeasonChild
  2. 簡単！ささがき牛蒡、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  3. 青うち豆入りの油揚げ肉きのこ炒め😻 Kukku
  4. チキン南蛮（きゅうり入りタルタルソース） SeasonChild
  5. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  1. 牛肉と厚揚げの煮物 にゃんた327
  2. ピリカラ！やみつき揚げぎょうざ インフィン
  3. cold♡カルボナーラNoFire！ cheratan
  4. 茄子とベーコンのバターポン酢炒め ☆ムーニン☆