筍とアスパラのオイスター炒め☆
☆nao703☆ @cook_40221327
春の食材を使って簡単オイスター炒め☆
たけのこの食感がとってもGOOD！！
このレシピの生い立ち
春の食材で簡単に料理したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの下の方はピーラーで皮をむき、筍は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
豚肉は塩胡椒をして片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒める。
-
- 4
ある程度火が通ったらアスパラと筍を入れ炒める。
焼き目がついてきたら◆を入れて炒める。 -
- 5
塩・黒胡椒で味を調えて盛り付けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
アスパラの下の方は皮が口の中で残ったりするので、ピーラーで軽く剥いておくこと。
リアクション
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