シシトウともやしの蒸し焼きにマジソルを♪

小世界
小世界 @p19727525

フライパンで蒸し焼きにしました。
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくって
今日は蒸し焼きにしました。

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材料

4人分
  1. お肉の薄切り 4枚
  2. もやし 1袋
  3. シシトウ 8個
  4. マジックソルト 多めに

作り方

  1. 1

    シシトウのへたを取っておきます。
    もやしは軽く洗っておきます。

  2. 2

    肉を両面焼いたら、もやしとシシトウを加えふたをして蒸します。

  3. 3

    マジックソルトで味付けして、器に入れます。

コツ・ポイント

お肉から出る肉汁と、もやしから出る水分だけで蒸します。

リアクション

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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