たたききゅうり梅ごまだれ

eola
eola @cook_40052528

さっぱり梅とコクのごまだれで♪
このレシピの生い立ち
いつも同じ味になってしまうので、家にあるもので違った味にしてみました

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材料

  1. 梅肉 大梅干1個分
  2. きゅうり 2本
  3. ごまだれ 適量
  4. いりごま 適量
  5. とろろこんぶ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはビニール袋に入れて麺棒などで叩き、大きいのは手で折って適当な大きさにする

  2. 2

    梅肉も叩いておき、一緒に器に盛り、炒りゴマとろろ昆布をかけ、食べる直前にゴマだれをかけて混ぜる

コツ・ポイント

時間がたつと水が出るのでごまだれは直前に

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レシピ作者

eola
eola @cook_40052528
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ノンミートイーターです。食べるの大好き♡作るのはなるべく簡単で美味しい物を^^
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