アプリでひらく作り方
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白菜は1cm幅に切り、しめじは石づきを取ってバラバラにほぐし、白菜と一緒にレンジにかける(ラップして5~6分)
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全体のかさが半分位になればOK。底に溜まった水気をよーーく切ります。
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バター、醤油、おかかの順に和えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
レンジで加熱した後の水切りが大事です。私はラップや落としぶたを使って徹底的に水気を切ってます^^*
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