☆簡単☆もやしと豚挽き肉の味噌炒め

Stacieee
Stacieee @cook_40065678

少ない材料で簡単にできます。写真はほうれん草の胡麻和えを添えて丼にしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でサッと作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. ●味噌 大さじ2
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●印の調味料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンで豚挽き肉を炒め、火が通ったらもやしを加えさっと炒めます。

  3. 3

    調味料を加え、全体になじむようによく混ぜ合せながら炒めます。

コツ・ポイント

豚肉から油が出るのでフライパンに油はひきません。
今回は豆もやしを使いました。
豆板醤を入れてピリ辛にしても美味しいと思います。

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レシピ作者

Stacieee
Stacieee @cook_40065678
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