豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め

コロナで料理始めた人 @start_from_corona
粒みそで炒めて、さらに丼にしてみました!
さっぱり和風の丼が完成!
このレシピの生い立ち
粒みそが余っていたので、使い道を考えました
作り方
- 1
今回使用する粒みそは「料亭の味 フリーズドライ」
- 2
オクラはへたを切り落とし、4等分くらいに切ります
- 3
フライパンに米油を熱し、ひき肉・オクラ・粒みそを炒めます
- 4
あたたかいごはんの上にのせて丼にしてみました
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