豚挽肉ともやしのピリ辛味噌炒め

creacafe's cooksnap of when they made 豚挽肉ともやしのピリ辛味噌炒め.
monemaruku
monemaruku @cook_40018669

安い・早い・旨いヽ(＊⌒∇^)ﾉ挽肉、もやし、ニラの味噌のピリ辛炒めです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、作りましたヽ(*^^*)ﾉ

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 150ぐらむ
  2. もやし 1ふくろ
  3. ニラ 1たば
  4. （味噌ダレ）
  5. 味噌 おおさじ1ぱい
  6. しょうゆ おおさじ1ぱい
  7. 水 おおさじ1ぱい
  8. 砂糖 こさじ1ぱい
  9. 豆板醤 こさじ1/2ぱい

作り方

  1. 1

    ボールに味噌ダレを合わせておきます。ニラは3･4ｃｍの長さに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚挽肉を炒めます。（フライパンがテフロンじゃない場合は油をひいてください）

  3. 3

    【2】にもやしを加え強火で炒めます。

  4. 4

    【3】にニラを加えさっと炒めます。

  5. 5

    【4】に【1】のタレを加え、汁気がなくなるまで炒めます。

  6. 6

    お皿に【5】を盛り付けて出来上がりです！！

コツ・ポイント

鶏肉や牛肉でも合います(^▽^)/

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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