たっぷり牛蒡の生姜入り味噌汁

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

具沢山で簡単なお味噌汁です。
生姜で温まります♡
このレシピの生い立ち
寒い日に温まりたくて作りました。

たっぷり牛蒡の生姜入り味噌汁

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具沢山で簡単なお味噌汁です。
生姜で温まります♡
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材料

4人分
  1. 笹掻き牛蒡(市販) 1袋
  2. 人参(小) 1/2本
  3. 玉葱 1/2個
  4. 生姜 厚さ0.5㌢の輪切り1片(お好み)
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. 白だし 適宜
  7. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし白だしを入れる。

  2. 2

    薄く切った人参と玉葱と生姜を煮る。
    生姜は細く切っておく。

  3. 3

    牛蒡と油切りした油揚げを入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    味噌を溶く。

コツ・ポイント

牛蒡と生姜をたっぷり入れる。
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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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