酢鶏

tokamum
tokamum @cook_40159854

鶏胸肉でも鶏モモでも美味しく出来ます!
肉は揚げずにフライパンで焼いてます
このレシピの生い立ち
子供もいるので甘めの味付け
揚げないので片付けも楽です

酢鶏

鶏胸肉でも鶏モモでも美味しく出来ます!
肉は揚げずにフライパンで焼いてます
このレシピの生い立ち
子供もいるので甘めの味付け
揚げないので片付けも楽です

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材料

2.3人
  1. 鶏肉 200〜300g
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 5個
  4. 玉葱 中1個
  5. *酒、醤油、ニンニク、生姜 適量
  6. ケチャップ、中華調味料、酢、砂糖、塩 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に下味と揉み込んでおく

  2. 2

    野菜を切る
    人参は電子レンジで軽く加熱しておく

  3. 3

    浸けておいた肉に片栗粉をつけ焼く。
    大体焼けた頃に野菜も入れ
    合わせておいたタレを入れ煮詰めていく

  4. 4

    タレの水分がちょうど良くなったら出来上がり

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