【★だし巻き玉子のきのこあんかけ★】

CHI〜CHAN
CHI〜CHAN @cook_40043894

栄養満点で食卓に彩りを(^o^)
簡単なのに手間がかかってみえる?
このレシピの生い立ち
子供の頃よく父が作ってくれたのを思いだし作りました(^3^)

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ⚫水 大2
  3. 黒ごま 大1
  4. 白ごま 大1
  5. 桜えびor乾燥小えび 大1
  6. めんつゆ2倍 大1
  7. しめじ 一掴み程
  8. ミックスベジタブル 一掴み程
  9. ▲だし汁 100cc
  10. めんつゆ2倍 大2
  11. 片栗粉+水 大1+大1

作り方

  1. 1

    卵と⚫を全て混ぜる。

  2. 2

    卵焼きを作る。

  3. 3

    一口大に切って器に盛る。

  4. 4

    ▲を煮立ててしめじとミックスベジタブルを加え、火がとおったら水溶き片栗粉でとろみをつけ器に盛ってる卵にかける。

コツ・ポイント

コツは全くないほど簡単です♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

CHI〜CHAN
CHI〜CHAN @cook_40043894
に公開
はじめまして〜。大阪市に住んでます。お料理は大好きですがおかず大とおかず小の組み合わせを選ぶのがヘタです(´゚ c_゚`) 仲良くして下さいです♪♪♪
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