アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは下茹でして半分に・厚揚げは一口大に切る。
- 2
お鍋にサラダ油をしき、厚揚げ・生姜の千切り・インゲンを軽く炒める。
- 3
☆を加えて、１５分ぐらい煮込み、火を止めて粗熱をとったら落とし蓋をして冷蔵庫で冷やす。
- 4
キンキンに冷えたら器に盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
冷やすことで味が染み込んでいくので(*^_^*)
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