作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
赤唐辛子は種を取って細切り、キャベツとピーマンはざく切りにする。 - 2
鍋にサラダ油大さじ1を熱し、赤唐辛子を炒める。
香りがたったら豚肉を炒め、色が変わったらキャベツとピーマンを加えて炒める - 3
鍋に砂糖小さじ1、塩少々、しょうゆ、酒各大さじ1を加えて弱火でキャベツとピーマンがしんなりするまで炒める。
- 4
★なつきさんカラフルで美味しそうに作ってくれてありがとうです!コメントミスで載せれなくてすみません(・・;)
コツ・ポイント
キャベツの代わりに白菜でも美味しいです。
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