キャベツとピーマンの煮炒め

まいここなな
まいここなな @cook_40103000

野菜もたっぷり摂れてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 豚もも 50㌘
  2. 赤唐辛子 1本
  3. キャベツ 4分の1
  4. ピーマン 1個
  5. サラダ油 少々
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 少々
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    赤唐辛子は種を取って細切り、キャベツとピーマンはざく切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油大さじ1を熱し、赤唐辛子を炒める。
    香りがたったら豚肉を炒め、色が変わったらキャベツとピーマンを加えて炒める

  3. 3

    鍋に砂糖小さじ1、塩少々、しょうゆ、酒各大さじ1を加えて弱火でキャベツとピーマンがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★なつきさんカラフルで美味しそうに作ってくれてありがとうです!コメントミスで載せれなくてすみません(・・;)

コツ・ポイント

キャベツの代わりに白菜でも美味しいです。

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まいここなな
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