簡単!炒めて混ぜるだけ!混ぜごはん☆

ちゃちゃあああ
ちゃちゃあああ @cook_40223927

この混ぜごはんを作るとみんな必ずおかわりします!
ご飯だけで何杯もいける♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのですが分量が全て目分量だったので、ちゃんと計って再現してみました。笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ご飯4合分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. ごぼう 1本
  3. にんじん 1/2本
  4. しいたけ 3個
  5. 油揚げ 2枚
  6. ごま 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ3.5
  8. ★砂糖 大さじ3
  9. ★だしの素 小さじ1
  10. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにする。
    にんじんは細切り。
    しいたけは薄切り。
    油揚げは細切り。
    鶏むね肉は1センチ角くらいに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、鶏むね肉を炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら、ごぼうと人参を入れてさらに炒める。

  4. 4

    油がまわったら、しいたけと油揚げも加える。

  5. 5

    しいたけがしんなりしたら、★の材料を全て入れて炒める。

  6. 6

    蓋をして弱火にし、全体に火を通す。

  7. 7

    あとは炊き上がったご飯にそのまま入れて混ぜるだけ♪具が余ったら冷凍しておけばまた混ぜるだけで食べられます!

コツ・ポイント

切って、炒めて、混ぜるだけ!
本当に簡単にできます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちゃちゃあああ
ちゃちゃあああ @cook_40223927
に公開

似たレシピ