簡単!炒めて混ぜるだけ!混ぜごはん☆

ちゃちゃあああ @cook_40223927
この混ぜごはんを作るとみんな必ずおかわりします!
ご飯だけで何杯もいける♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのですが分量が全て目分量だったので、ちゃんと計って再現してみました。笑
作り方
- 1
ごぼうはささがきにする。
にんじんは細切り。
しいたけは薄切り。
油揚げは細切り。
鶏むね肉は1センチ角くらいに切る。 - 2
鍋にごま油を入れ、鶏むね肉を炒める。
- 3
色が変わってきたら、ごぼうと人参を入れてさらに炒める。
- 4
油がまわったら、しいたけと油揚げも加える。
- 5
しいたけがしんなりしたら、★の材料を全て入れて炒める。
- 6
蓋をして弱火にし、全体に火を通す。
- 7
あとは炊き上がったご飯にそのまま入れて混ぜるだけ♪具が余ったら冷凍しておけばまた混ぜるだけで食べられます!
コツ・ポイント
切って、炒めて、混ぜるだけ!
本当に簡単にできます!
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