お弁当に♡冷凍インゲンの豚巻き

olivecook
olivecook @cook_40061962

扱いやすい冷凍インゲンを使って忙しい朝でもささっとできちゃう豚巻きです。
味付けも焼肉のタレで超カンタン^o^
このレシピの生い立ち
冷凍インゲンなら忙しくてもカンタンに巻けるなと思って。

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 300g(14枚)
  2. 冷凍インゲン 28本
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉を2枚広げて並べて、軽く塩をふる。
    冷凍インゲンをそのまま4本クルクル巻く。

  2. 2

    温めたフライパンに巻き終わりを下にして並べる。
    蓋をするなどして上下3分ずつ位焼く。

  3. 3

    焼肉のタレを入れて、時々上下返しながら焼きからめる。

    お弁当なら3等分位に切る。

コツ・ポイント

甘めに仕上げたい時は少しタレに砂糖を足すとよさげです。

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レシピ作者

olivecook
olivecook @cook_40061962
に公開
社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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