なすときゅうりの即席浅漬け

ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

すぐできる!簡単浅漬けです。暑い日にもさっぱり。
このレシピの生い立ち
あと一品に!と思い暑い日にさっぱりした物を食べたくて

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材料

作りやすい量
  1. なす 2本
  2. きゅうり 1本
  3. ショウガの薄切り 1枚
  4. かつおだし・昆布だし粉末 各小さじ半分
  5. 小さじ2/3
  6. しょうゆ 小さじ1弱
  7. 砂糖 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦4等分、3cmくらいの長さに、なすも同じように切る。
    ショウガが千切り。

  2. 2

    袋に全ての調味料と一緒に入れてしんなりするまで揉む。
    コレだけです!!

  3. 3

    すぐに食べてもしっかり味が付いていますが、10分置くだけで味が均等に馴染みます★

コツ・ポイント

しんなりすればOKです!!
だしは、かつおや昆布単品でも美味しいです!

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レシピ作者

ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627
に公開
料理が大好き主婦です。家にあるもので手軽に作る!をモットーに楽しんでおります!レシピは我が家の味の物が多いですが簡単なレシピばかりなので参考にしてもらえると嬉しいです✿
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