簡単常備菜♪大根葉とイリコの甘醤油炒め♡
12/23人気検索Ｔop10入感謝♡
おつまみにも、お弁当にも大活躍です♡
栄養満点！子供の頃から大好きでした♪
このレシピの生い立ち
無農薬の大根が手に入ったらぜひ！
昔から、母が作ってくれたおかずです。
イリコの代わりにかつお節やちりめんジャコでもＯＫです。（塩分は調整してください）
アプリでひらく作り方
- 1
イリコは大きければ、頭と内臓を取りのぞき、小さければそのままお皿に広げ、電子レンジで1分。
一旦取り出し混ぜ更に1分。
- 2
イリコはお皿にのせたまま広げて冷ます。
- 3
フライパンに大根葉を入れ油を回しかけ、大根葉を混ぜてよく油をなじませる。
イリコを大根葉の上にのせ、中火に。
- 4
菜箸で混ぜながら炒め合わせ、★を上から順に入れ混ぜ合わせる。
蓋をして弱中火で2分蒸らし炒めます。
- 5
蓋をあけ、全体を良く混ぜ合わせたら、味見をしてお好みで調整。
火を止め、ごま油を回しかけます。
- 6
器にもって、すりごまを振り掛けて完成です♡
- 7
大根1本使い切り！『心にしみる♡柔らか大根とひき肉の簡単煮物』
レシピID:19306634 -
- 8
大根一本使い切り！
『大根の皮の甘酸っぱい♡常備菜』
レシピID:19247296 - 9
美味しいよ♡
『豚肉と大根のトロトロ濃厚な味噌炒め煮♡』
レシピID:19251394 - 10
意外な組み合わせ！？でも美味♡
『キャベツと大根とキクラゲの梅マヨサラダ♪』
レシピID:18745937 - 11
簡単ランチに美味♡
『大根おろしでさっぱり！サバ缶の美味パスタ』
レシピID:17570664 - 12
簡単ランチや〆に美味♡
『【簡単】さっぱりツナおろし冷やしうどん！』
レシピID:19929357 - 13
『冷蔵庫掃除に♪チキンと野菜のトマトスープ』
レシピID:18529885 - 14
2016/09/29
カテゴリご掲載感謝♪
コツ・ポイント
★イリコを電子レンジにかけることで、生臭さが消えます（勿論フライパンで乾煎りしてもＯＫ）
★大きいイリコは頭と内臓を取り除くと、臭みや苦みを取り除けます
★行程4で焦げない様に気を付けてください
★大根葉のカロテンの吸収の為に油は入れてネ
リアクション
似たレシピ
-
-
（お弁当）ネギと焼豚の醤油炒め （お弁当）ネギと焼豚の醤油炒め
【3/2人気検索トップ10入】子どもの大好きな焼豚にネギ（お野菜）を加えて栄養+の一品！お弁当、おつまみ、焼豚丼にも
-
大量消費！大根葉とツナの醤油炒め♡常備菜 大量消費！大根葉とツナの醤油炒め♡常備菜
葉付きの大根が手に入ったら絶対作りたい！ピリ辛でやみつき！御飯のお供に是非♡H26年12月大量消費ランキング1位有難う！
◯かなせ◯ -
筍とピーマンとちくわのバター醤油炒め 筍とピーマンとちくわのバター醤油炒め
筍の水煮を使ったバター醤油炒め。ピーマンで彩り、ちくわの旨み！#お弁当#おつまみ#簡単#あと一品#人気検索TOP10入
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
