トマトとレタスのふんわり卵スープ♪
hitkat @cook_40043705
✿話題入感謝✿
シャキシャキレタスと甘酸っぱいトマト…目にも美味しく朝から元気に、スピード簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
レタスが沢山あったので♪
彩りにトマトと卵をプラスして、簡単スープの出来上がり＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは２㎝のザク切り、レタスは一口大にちぎる。
鍋にオリーブ油を熱し、生姜とにんにくを炒める。
- 2
香りがたったらトマトを加え中火で１分程炒める。
【A】を加え、沸騰したらレタスを加え、蓋をして温める。 - 3
アクを取り溶き卵を回し入れ、卵がふんわりしたら完成☆
お好みで粉チーズやパセリをかけて♪
- 4
2011.9.16
初の話題入りです☆作ってくれた皆さんに心から感謝を込めて…ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
ソーセージやベーコンを加えてボリュームUPしても美味しいです☆
寒い季節は、水溶き片栗粉で少しとろみをつけると温まります☆
ローリエは盛付け前に取り出して下さいね…入れっぱなしにすると苦味がでちゃいます☆
リアクション
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